2006年5月12日にリストランテ・ディ・カナレットで開催されたプレミアムダイニングの料理とワインの写真。記述ミスのご指摘や感想などございましたら、TDR航海日誌:プレミアムダイニング終了のコメントをご利用ください。
Danzante Sangioveseダンザンテ・サンジョヴェーゼ赤ですが、少し冷やしてあります。これまた飲みやすいので、セーブするのが大変。マルケ州産。サンジョヴェーゼは葡萄の品種です。ダンザンテはイタリア語で「踊り」の意味になります。