Passito di Pantelleria
パッシート・ディ・パンテレッリーア

干しブドウで作られたデザートワインです。かなり甘めで、杏みたいな味もします。
今まで食後酒には蒸留酒が出てくることが多かったのですが、これは醸造酒だとか。
デザートのティラミスが甘さ控えめなので、合わせるとちょうど良い感じです。