2006年9月9日に参加したマゼランズ・プレミアムダイニングの記録
キノコのクリームスープ、手長海老と帆立入り5種類のキノコのクリームスープ。キノコの角切りも入っています。ジロル(girolle)、セップ(cèpe)、生椎茸、エリンギ、マッシュルームをピューレ状にし、クリームで溶いてあります。味も香りも、最高に幸せ。