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002.VIPルーム
010.ザンビーニブラザーズリストランテのテラス席
011.ザンビニのテラス席にてフリードリンク
012.フルーツカクテル
013.パンケーキ
020.テディ・ルーズベルト・ラウンジを貸し切り
021.プレゼンテーション
023.ホテルハイタワー
030.ロビーカウンター
031.ホテル入り口のステンドグラス
032.ハイタワー氏、失踪現場
033.レストラン・オリンピックのメニュー
034.ホテルの施設案内
040.ウェルカムドリンク
041.ドンペリ
042.Dom Perignon ~ Vintage 1998
043.ナプキン
044.氷像
045.パンとガリオン船
046.ガリオン船のアップ
047.ワインリスト
048.メニューリスト
049.バター
050.サンセール・グラン・キュヴェ
050.ベルーガ・キャヴィアの小菓子仕立て
051.ブルターニュ産オマール海老の海草蒸し トリュフの香りのヴィネグレット
051.自家製パン
052.ダブルコンソメのジュレ、雲丹の味わいと共に
053.オスピス・ド・ボーヌ(ムルソー)
053.大原産黒鮑のソテー、磯の香りのコライユソースと松茸のグリエ
054.巨峰のグラニテ
055.佐賀牛フィレ肉の炭火焼き、野菜のグリエ添え
056.黒胡椒、バター、結晶塩
057.ロートシルト
058.オスピス・ド・ボーヌ(ポマール)
060.5種類のフロマージュ
061.ダウズ・ヴィンテージポート85年
062.フルーツグラタン、サバイヨンソース
063.プティフール
070.お土産一式
071.お土産のデキャンタ
072.お土産のワイン
073.お土産のペンとメモ帳
074.お土産の手帳を開くと
075.持ち帰り用の紙袋

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002.VIPルーム

002.VIPルーム

当日の集合場所は、エントランスのカードバンキング前。

ここで、当日の説明と住所の登録。お土産を郵送にするかどうかの確認。
パーク内で販売しているペットボトルの提供がありました。

写真は、そのVIPルームから更に入ったところにあるお手洗いの通路。

今回、参加者枠は16名。倍率は2倍くらいだったそうです。
なお、2名のキャンセルが出たため、当日の参加は14名。

30日開催のバンケットは50名ですが、倍率は桁違い。

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