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sabato 19 marzo 2005

ダイニング・ヴォヤッジ6回め

シルクロードでランタン・リパスト。

Sorcerer's Hat:ダイニングヴォヤッジ 2005 (3)で書かれてあった通り、15種類のうち3つほどが、入れ換え。

あんかけ焼そばも干し貝柱のあんかけ焼きそばに変化。デザートもパンナコッタ 胡麻ソースが、タピオカ入りココナッツミルクに代わってました。

ひょっとしたら、チャーハンも変わっているのかもしれません。

なお、今回の新メニュー 豆腐と蟹肉のせ蒸しは、豆腐好きの息子に全部食べられてしまいました。

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