鰤の解体
オリエンタルホテル1階にある和食レストラン、美浜ではお昼の和食バイキングで、ブリの解体を行います。
解体されたブリはお刺身でバイキングに供されます。
ブリ大根も出てましたが…昨日のブリなのか？
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